Grand Midway Hotel
Restoran müdiri
Son tarix 21 sen 2022 - [email protected]
Ünvan: Biləsuvar şəh. H. Əliyev prospekti.
Əmək haqqı: 1100 AZN + bonus
Vəzifə öhdəlikləri:
- Bu sahə üzrə ən azı 3-5 il təcrübəyə sahib olmalıdır
- Menülərin hazırlanmasını barədə məlumata sahib olmalıdır
- Tabeliyində olan personalın idarə olunması standartlar çərçivəsində təmin etməlidir
- Satışların artırılması barədə xüsusi təkliflkər hazırlanmasını təmin etməldir
- Gündəlik, həftəlik, aylıq və illik hesabatlar hazırlanmasını təmin etməlidir
- Məhsulların vaxtında uyğun qiymətə və keyfiyyətə alımını təmin etməlidir
- Müəssisənin təmizliyini və sanitar gigiyena qaydalarını təmin etməlidir
- Məhsulların anbarlarda və mətbəxdə düzgün qaydada saxlanılmasını təmin etməlidir
- Qonaqların qarşılanması, rezervasiyaların alınması, tədbirlərin təşkili və s. təşkil etməlidir
- Yüksək xidmət verməklə müştəri məmnuniyyətini təmin etməlidir
- Mətbəx və restoran arasındakı əlaqəni daima yüksək səviyyədə saxlamağı bacarmalıdır
Şəxsi keyfiyyətləri:
- Gülərüz, səmimi olmalıdır
- Dissiplinli, məsuliyyətli olmalıdır
- Komputer biliyi (ofis proqramları) olmalıdır
- Gərgin iş saatlarında personalın motivasiyasını daima yüksəkdə saxlamağı bacarmalıdır
- Müəssisənin standartlara uyğun düzgün fəaliyyət göstərməsi üçün səy göstərməlidir
- Tabeliyində olan personalın psixaloji vəziyyətinə uyğun olaraq komanda ruhu yaratmağı bacarmalıdır
Müraciət forması: Komandamıza qoşulmaq istəyən namizədlərin mövzu yerinə “ Restoran müdiri ” yazaraq CV-lərini göndərmələri xahiş olunur. Bir daha qeyd edirəm ki, restoran Biləsuvarda yerləşir.
Qeyd: Namizəd ev ilə təmin ediləcəkdir.
