Nardaran İnvest
Су-шеф повар
Son tarix 05 may 2024 [email protected]
“The Choyxona” Sea Breeze ресторан объявляет набор кандидатов на вакансию Су– Шеф ресторана
Обязанности:
- Организация работы кухни в ресторане;
- Контроль работы персонала;
- Разработка меню;
- Своевременно информировать бухгалтера-калькулятора о возможной замене отдельных ингредиентов блюд и/или изменении технологии приготовления отдельных блюд;
- Ведение табелей, бюджетирование з/п;
- Контроль качества продукции;
- Контроль заказов;
- Работа с технологическими картами и с раздаточными ведомостями;
- Планировать графики смен;
- Обеспечивать наличие ингредиентов, формировать заказы на закупки и внимательно проверять качество продуктов, поступающих на кухню;
- Гарантировать соблюдение санитарных стандартов, регулярно проверяя, насколько сотрудники соблюдают гигиенические требования;
- Инвентаризация товаров.
Требования к кандидату:
- Высшее/средне специальное или профильное образование;
- Свободное владение русским, азербайджанскими языками;
- Опыт работы не менее 3х лет в данной сфере;
- Умение управлять коллективом, рационально распределять трудовые ресурсы, знание технологических процессов;
- Порядочность, целеустремленность, желание расти и развиваться в перспективной команде.
Тип занятости:
- Полная занятость, полный рабочий день;
- Оформление согласно ТК АР;
- График работы 6/1;
- Компания предоставляет служебный автобус и обед;
- Заработная оплата – 1530 АЗН (нетт).
CV высылать на электронный почтовый адрес.
(CV отправлять с указанием названия вакансии)
Только соответствующие вышеуказанным требованиям кандидаты будут приглашены на собеседование.
Повар холодного цеха
Son tarix 05 may 2024 [email protected]
“The Choyxona” Sea Breeze ресторан объявляет набор кандидатов на вакансию – Повар холодного цеха
Обязательства:
- Изготовление холодных блюд;
- Контроль качества входящего сырья;
- Обновление блюд в соответствии с текущим спросом;
- Получение и контроль ассортимента;
- Соблюдение санитарных норм и правил, контроль сроков годности;
- Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка.
Требования к кандидату:
- Высшее/средне-специальное образование;
- Владение русским и азербайджанским языками;
- Опыт работы в данной сфере не менее 2 лет;
- Опыт работы с морепродуктами;
- Вежливость, аккуратность, профессионализм, желание расти и развиваться в перспективном коллективе.
Тип занятости:
- Полная занятость, полный рабочий день;
- Оформление согласно ТК АР;
- График работы 6/1;
- Компания предоставляет обед и сервисный автобус;
- Заработная оплата – 935 АЗН (нетт).
CV высылать на электронный почтовый адрес.
(CV отправлять с указанием названия вакансии)
Только соответствующие вышеуказанным требованиям кандидаты будут приглашены на собеседование.
Официант
Son tarix 05 may 2024 [email protected]
“The Choyxona” Sea Breeze ресторан объявляет набор кандидатов на вакансию – Официант.
Обязанности:
- Прием заказов, обслуживание гостей по стандартам заведения;
- Консультирование гостей об особенностях блюд и напитков;
- Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами;
- Расчет гостей;
- Соблюдение чистоты в зале;
- Поддержание приятной атмосферы отдыха, общение с гостями.
Требования к кандидату:
- Свободное владение русским и азербайджанским языками;
- Опыт работы не менее 1 года;
- Знание основных правил обслуживания распространенных напитков и блюд;
- Дипломатичность, не конфликтность и умение находить общий язык с гостями;
- Готовность быстро учиться;
- Внимательность и аккуратность.
Тип занятости:
- Оформление согласно ТК АР, сменный график;
- Служебное питание и форма;
- Работа в дружном профессиональном коллективе;
- Заработная оплата – 630 АЗН (нетт).
CV высылать на электронный почтовый адрес.
(CV отправлять с указанием названия вакансии)
Только соответствующие вышеуказанным требованиям кандидаты будут приглашены на собеседование.
Бармен
Son tarix 05 may 2024 [email protected]
“The Choyxona” Sea Breeze ресторан объявляет набор кандидатов на вакансию – Бармена
Должностные обязанности:
- Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков на баре, а также фирменных коктейлей и напитков;
- Соблюдать чистоту и порядок на рабочем месте;
- Следить за состоянием и комплектностью бара;
- Подготовка бара к открытию/закрытию;
- Подбирать, рекомендовать и предлагать гостю то, чего требует его душа;
- Общаться с гостями, создавать приятную атмосферу;
- Отдавать вина и десерты с витрины;
- Участие в ежемесячной инвентаризации.
Требования:
- Опыт работы барменом обязателен в ресторанах;
- Пунктуальность;
- Доброжелательность;
- Коммуникабельность;
- Знание стандарта шагов сервиса;
- Умение работать в команде.
Тип занятости:
- Оформление согласно ТК АР;
- Служебное питание и форма;
- Работа в дружном профессиональном коллективе;
- Заработная оплата – 850 АЗН (нетт).
CV высылать на электронный почтовый адрес.
(CV отправлять с указанием названия вакансии)
Только соответствующие вышеуказанным требованиям кандидаты будут приглашены на собеседование.
Повар горячего цеха
Son tarix 05 may 2024 [email protected]
“The Choyxona” Sea Breeze ресторан объявляет набор кандидатов на вакансию – Повар горячего цеха.
Должностные обязанности:
- Изготовление горячих блюд;
- Контроль качества входящего сырья;
- Обновление блюд в соответствии с текущим спросом;
- Получение и контроль ассортимента;
- Соблюдение санитарных норм и правил, контроль сроков годности;
- Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка.
Требования к кандидату:
- Высшее/средне-специальное образование;
- Владение русским и азербайджанским языками;
- Опыт работы в данной сфере не менее 2 лет;
- Вежливость, аккуратность, профессионализм, желание расти и развиваться в перспективном коллективе.
Тип занятости:
- Полный рабочий день;
- Оформление согласно ТК АР;
- Компания предоставляет обед и сервисный автобус;
- Заработная оплата – 935 АЗН (нетт).
CV высылать на электронный почтовый адрес.
(CV отправлять с указанием названия вакансии)
Только соответствующие вышеуказанным требованиям кандидаты будут приглашены на собеседование.
Бухгалтер калькулятор
Son tarix 05 may 2024 [email protected]
“The Choyxona” Sea Breeze ресторан объявляет набор кандидатов на вакансию – Материальный бухгалтер -калькулятор
Должностные обязанности:
- Выполнять на основе действующих рецептур, закупочных цен и торговых наценок калькуляции на продукцию, реализуемую в организациях общественного питания;
- Определять цену на отпускаемую организацией общественного питания продукцию (блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия);
- В соответствии с изменением рецептур, закупочных цен и торговых наценок устанавливать цены на готовую продукцию и вносить соответствующие поправки в калькуляционные карточки;
- Вести регистрацию калькуляционных карточек по установленной форме;
- Составлять на основе заявок заведующего производством (шеф-повара) расчет необходимого количества продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий;
- Осуществлять выборку из товарных отчетов и ведение оперативного учета выпущенных блюд и собственной продукции;
- Выписывать ярлыки цен материально-ответственным лицам;
- Принимать участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей.
Требования:
- CV высылать не русском языке
- Опыт работы в программе Store House, R keeper обязателен;
- Опыт работы в аналогичной должности в ресторанной сфере не менее 2-х лет;
- Уверенный пользователь ПК‚ Microsoft‚ 1С;
- Знание азербайджанского и русского языков на хорошем уровне;
- Знание правил пользования сборниками рецептур;
- Знание норм раскладок и выхода готовой продукции;
- Знание порядка и правил расчета отпускных цен;
- Знание порядка оформления и учета калькуляционных карт;
- Знание нормативных правовых актов‚ положений‚ инструкций и т.п.‚ касающихся продукции‚ реализуемой в общепите.
Тип занятости:
- Полная занятость, полный рабочий день;
- Оформление согласно ТК АР;
- График работы 5/2;
- Заработная плата – 1300-1500 АЗН.
CV высылать на электронный почтовый адрес.
(CV отправлять с указанием названия вакансии)
Только соответствующие вышеуказанным требованиям кандидаты будут приглашены на собеседование.
Кассир
Son tarix 05 may 2024 [email protected]
“The Choyxona” Sea Breeze ресторан объявляет набор кандидатов на вакансию – Кассир
Обязанности:
- Осуществлять операции по приему, учету, выдаче и хранению денежных средств с выдачей чека покупателю, используя в работе контрольно- кассовую машину;
- Знать ассортимент продукции кафе по названию и внешнему виду;
- Передавать в соответствии с установленным порядком денежные средства в бухгалтерию компании;
- Работа с наличным и безналичным расчётом;
- Составлять кассовую отчетность.
Требования к кандидату:
- Наличие соответствующего образования;
- Свободное владение русским, азербайджанскими языками;
- Опыт работы с программой R-Keeper, не менее 2 года;
- Ответственность, аккуратность, исполнительность.
Тип занятости:
- Полная занятость, полный рабочий день;
- Оформление согласно ТК АР;
- График работы 6/1;
- Заработная плата – 765 AZN (nett).
CV высылать на электронный почтовый адрес.
(CV отправлять с указанием названия вакансии)
Только соответствующие вышеуказанным требованиям кандидаты будут приглашены на собеседование.
Кальянщик
Son tarix 05 may 2024 [email protected]
“The Choyxona” Sea Breeze ресторан объявляет набор кандидатов на вакансию – Кальянщика
Должностные обязанности:
- Приготовление кальяна (на чаше, на фрукте, авторские кальяны);
- Приготовление паровых коктейлей на фруктовых и глиняных чашах;
- Подача кальянов согласно установленным правилам обслуживания;
- Поддержание чистоты рабочего места;
- Соблюдение и поддержание санитарно-гигиенических норм;
- Создание атмосферы гостеприимства и культуры обслуживания.
Требования:
- Опыт работы кальянщиком от 1 года;
- Умение работать с любыми табаками;
- Знание миксологии табаков;
- Пунктуальность;
- Коммуникабельность;
- Умение работать в команде.
Тип занятости:
- Оформление согласно ТК АР;
- Служебное питание и форма;
- Работа в дружном профессиональном коллективе;
- Заработная оплата – 630 АЗН (нетт).
CV высылать на электронный почтовый адрес.
(CV отправлять с указанием названия вакансии)
Только соответствующие вышеуказанным требованиям кандидаты будут приглашены на собеседование.
Мангальщик
Son tarix 05 may 2024 [email protected]
“The Choyxona” Sea Breeze ресторан объявляет набор кандидатов на вакансию – Мангальщик
Должностные обязанности:
- Приготовление блюд на огне;
- Маринование мяса для шашлыков;
- Обработка мяса, подготовка продуктов к процессу термической обработки;
- Профессиональное приготовление порционных и банкетных блюд на мангале;
- Определение готовности блюд, их охлаждение и оформление;
- Знание и соблюдение санитарных правил работы предприятий общественного питания, сроков и условий хранения готовых блюд и п/ф;
- Умение разделывать и обрабатывать продукцию.
Требования к кандидату:
- Владение русским и азербайджанским языками;
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
- Опыт работы от 2 лет;
- Умение профессионально работать на мангале;
- Знание технологий приготовления блюд.
Тип занятости:
- Полная занятость, полный рабочий день;
- Оформление согласно ТК АР;
- График работы 6/1;
- Компания предоставляет обед и сервисный автобус;
- Заработная оплата – 1275 АЗН (нетт).
CV высылать на электронный почтовый адрес.
(CV отправлять с указанием названия вакансии)
Только соответствующие вышеуказанным требованиям кандидаты будут приглашены на собеседование.
